Направление «Продукты питания животного происхождения», код 19.03.03
Технология продуктов из водных биологических ресурсов и мясного сырья
бакалавриат
О программе
Подготовка бакалавров в области продуктов питания животного происхождения.Область профессиональной деятельности:- организация технологических процессов на предприятиях рыбной и мясной отросли;- осуществление контроля качества и безопасности сырья и готовой продукции;- разработка рецептур, новых технологий продуктов питания и нормативно-технических документов на готовую продукцию из водных биоресурсов и мяса;- ведение технологической документации по обеспечению качества производственных процессов.
Проходной балл на бюджет
2022
114
2023
105
2024
101
Варианты обучения после 11 классов
очно
101
Проходной балл бюджет
—
Проходной балл платное
25
Мест на бюджет
5
Мест на платное
4 года
Срок обучения
—
Начало занятий
190 440 р.
Стоимость, за год
Условия поступления
Предметы ЕГЭ и минимальные баллы
математика от 27
русский язык от 36
На выбор:
физика от 36
химия от 36
биология от 36
Поступление по олимпиаде
Можно поступить без экзаменов, победив в одной из олимпиад